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“给我切1斤五花肉”、“给我砍1斤排骨”、“给我切1斤瘦肉”……在海口家乐福超市定安黑猪肉销售现场,不少市民纷纷要求销售人员尽快为他们切肉、砍肉,生怕买不到正宗定安黑猪肉。
今天(24日)上午8时30分,定安黑猪肉正式销售,在销售专柜前,已有6位市民排队购买定安黑猪肉。有的市民购买了1斤肉后,觉得还不够,又回到肉架前,再次选购。因顾客较多,超市内分解肉的师傅忙不过来,见到此场面,家乐福超市一名罗姓课长赶紧上前帮忙,亲自动手,为市民切肉。
据了解,定安黑猪是海南省老牌地方优良品种,在海南市场上有较高的认同度,畅销省内海口、三亚、琼海、琼中、白沙等市县。但一直以来未能在海口各大超市销售,许多市民没有吃到正宗的定安黑猪肉。经过各方努力,今年9月13日,定安县商务局与海口家乐福签订协议并得到家乐福总部的批准,定安黑猪肉终于在今天进入家乐福超市。
海口家乐福生鲜采购中心经理蒙浩泽告诉记者,今天定安县准备的2头黑猪肉根本都不够卖,今后还需要加大屠宰量才行。采访中,蒙浩泽还透露,目前海口家乐福正在做长远的计划,下一步考虑将定安黑猪肉运到深圳等地去销售。
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