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凯悦酒店集团将要战略重组“超越客人的期望，这就是我们的工作，要做到这一点，最好的方法莫过于把酒店当成一个家，对待同事如同家人，然后，推己及人。唯有如此，才能让客人感觉宾至如归，真正做到‘家天下’!”从事酒店行33年的“凯悦先生” 应诚达如是说。
时过午后，访问被安排在杭州凯悦酒店的总统套房内。站在花园露台远眺，西湖全景一览无遗：湖畔的荷花正当时，大有“接天莲叶无穷碧”的意境；那边，气势恢弘的音乐喷泉正合着优美旋律“翩翩起舞”……而此间主人的盛情和精心款待，让记者感动之余，也不禁有一种回到家的感觉。
33年的凯悦人生
“儒者风范”。如果要描述应诚达给人的第一印象，似乎很难找到比这几个字更贴切的字眼了。尽管经过了7、8个小时的繁忙工作，刚从一个会议上抽身出来，出现在记者面前的他依然是一派神采奕奕的样子。得体合身、做工考究的深色西服，皮鞋铮亮纤尘不染，头发整齐有型；交谈中，言辞举止之间流露出来的儒雅，也不禁令人暗暗叹服。“凯悦先生”这样一个称号，对他，实在受之无愧。
在凯悦，每个人都有一个共同的名字——“凯悦人”；而应诚达绝对可以算是这里最资深的“凯悦人”之一了。33年前，初出茅庐的应诚达在朋友的介绍下加入了香港凯悦酒店。不到6个月，勤奋而认真的他就深得当时总经理的赏识，并成为第一批酒店保送去香港大学酒店管理专业的员工之一，由此也真正开始了他30余年的凯悦人生。从大堂接待员到部门经理再到总经理，从香港到汉城、夏威夷、塞班岛以及关岛，应诚达跟随凯悦酒店在全球范围内的发展而共同成长。
1999年，数次被提为凯悦集团“最佳总经理”的应诚达，出任杭州凯悦酒店总经理。这一次，他不仅仅是经营和管理一个现有的酒店，而且是从无到有，在这个古老的城市里打造一个现代的五星级酒店品牌。不过，他对此倒是颇有信心：“我们赶上了好时候，现在是时候让这座城市向世界展露风采，让杭州凯悦一显身手了！”
以家齐人，超越期望
“你之前问我为什么能在凯悦坚守30多年，我想，除了本身喜欢
这个行业以外，还有一个很重要的原因就是，我把凯悦当成了一个家，一个真正的家。”应诚达兴致勃勃地为我们解释他的“家天下”论。
“一个好的品牌，如同一款经典的腕表，可以跟随你十几年甚至几十年，始终走时准确，值得信赖。而这，正是凯悦酒店的价值所在。五星级酒店的最大区别，就在于服务和细节，正如凯悦的口号——超越客人的期望。要做到这一点，就要每个细节都非常用心，并且保持品质的稳定性。酒店拥有一流的环境、设施以及地段，这些硬件毋庸置疑；但更重要的是，员工才是我们最大的资产。我可以说，凯悦的员工餐厅一定是杭州最好的。因为我们不仅给员工创建一个好的平台，也要给他们一个‘家’的感觉，同事是我们的家人，客户就是来家里作客的客人。在自己家请客招待客人，哪有不尽心尽力的呢？”
难忘关岛，最爱杭州
自担任杭州凯悦酒店总经理职务之后，应诚达便举家移居到了杭州。 现在，他的家人在杭州生活了7年，已爱上了这个“中国最美丽的城市”，享受地跟着他满世界跑。
应诚达说，如果可以在全世界选一个地方生活，他会选择关岛，一个与世无争的太平洋中的小岛；如果让他在中国选择一个理想城市，那就是杭州。在杭州工作和生活的日子，他觉得这里风景很美，人们都很淳朴，他和太太都很享受在杭州的生活。关于杭州的未来，应诚达认为迷人的杭州已破茧而出，正欲展翅高飞，向世界展示它的美丽。
最后，当被要求用3个词语来描述目前的心境时，他几乎不假思索地说：“幸运，缘分，感谢。”
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香港凯悦集团拟在西藏建酒店本文引用地址：http://guide.ppsj.com.cn/art/2730/27304/ [收藏本文]
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