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在刚刚结束的2006中国·乳都
呼和浩特国际乳业高峰论坛上，
伊利集团董事长
潘刚表示，伊利集团处于一个特殊的行业，标准
创新，不仅可以有效摆脱同质化竞争，更重要的是，每树立和挑战一个新的标准，最直接的受益人是消费者。
作为第七届昭君
文化节的重头戏之一，论坛吸引了国内外乳业界关注的目光。“提高企业的竞争力，非常重要的一点就是标准创新和观念创新。”潘刚告诉记者。他表示，伊利的核心价值观是不断创新，追求人类健康生活。在伊利看来，社会价值高于商业利润，安全与健康大于物质财富，伊利致力于改善人类营养结构，增进人类身心健康，提高人类生活质量，塑造现代生活方式。
业内专家指出，外资的大举进入再次证明了中国乳业市场的巨大潜力，但是由于其固有的逐利性，难免出现短期行为。
个别企业片面追求速度和市场份额，把价格战、虚假宣传当成了进攻武器，恶性竞争层出不穷，行业整体毛利率持续降低。长此以往，不利于行业健康发展，并对广大奶农形成巨大伤害。
2005年伊利集团实现销售收入121.75亿元，成为中国乳业第一个销量突破百亿元的企业。“我们有理由相信，一旦2006年的投资项目达成投产，伊利集团的生产和销售能力将实现更大突破。”潘刚表示。
“从去年开始，伊利集团就开始逐步扩大产能，提升营销能力。2005年伊利集团用于产能扩张及技改等项目的总投资额为12.8亿元，在东北、华北、华东、华南等地兴建产品生产基地。这些生产基地的建设，不仅在一定程度上缓解了公司前期产能不足的问题，同时也使公司的产品在市场竞争中具有更大的优势。”潘刚说。
据了解，2006年第一季度伊利集团主营业务收入32.54亿元，较同期增长38.17；利润总额1.31亿元，较同期增长12.87；净利润9199.63万元，较同期增长20.4。其中，液态奶销售收入同比增长34.06，发展势头强劲，在淡季，冷饮收入增长了将近70。
“其实，中国有世界上最多的人口，也有世界上最多的没有喝到牛奶的人口。如果能把市场做深做透，那可能仅仅在中国就能制造出几个世界级的乳品企业了。”潘刚表示，“这就是未来中国乳业所面临的最大机遇和挑战。”
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